النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: دونات محشية مربى وشوكولاتة

  1. #1
    عضو مميز
    رقم العضوية : 286
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 824
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي دونات محشية مربى وشوكولاتة

    ________________________________________

    ________________________________________
    دونات محشية مربى وشوكولاتة

    المقادير:

    كأسين صغيرة دقيق

    ملعقة كبيرة خميرة بيرة

    ملعقة صغيرة سكر

    نصف كأس حليب سائل

    ذرة ملح

    ربع قطعة زبدة

    بيضة مخفوقة

    الحشـــــــــــوة

    مربى توت أو فراولة + شوكولاتة

    للزينــــــة

    سكر بودرة

    شوكولاتة وهي عبارة عن

    ( بيالة شاي شيرة ثقيلة + 2 ملعقة كاكاو بودرة تخلط مع بعض جيداً . توضع على

    الدونات بعد ما تبرد طبعاً الدونات )


    الطريقــــــــــة:

    ---يوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح في زبدية ويخلط جيداً.

    --- تضاف الزبدة اليها ويفرك الدقيق بالأصابع.

    --- تضاف البيضة المخفوقة ويضاف الحليب السائل وتعجن العجينة باليد

    الى أن تصبح لينة وتعجن لمدة 5 دقائق .

    --- تغطى العجينة وتترك لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ضعف حجمها .

    --- تقسم العجينة إلى كورتقريباً حجم البيضة أو حسب الرغبة في حجم الحبة .

    --- تعمل فتحة عميقة قليلاً في منتصف كل حبة وتحشى بملعقة صغيرة أو أقل من المربى

    ثم تقفل الحبات تماما وترص في صينية وتغطى وتترك لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجم الحبات

    --- كذلك لعمل الشوكولاتة أنا عملتها طويلة وحشيتها شوكولاتة ( طريقتها بالاعلى )على أساس إنك تفرقي

    والمربى عملتها مدورة

    --- ملاحظــــــــة

    بعد ماتقفلي حبة الدونات ضعي الجهة المغلقة للاعلى في الصينية علشان إذا تركتيها مغطاة

    مايطلع المربى أو الشوكولاتة منها .

    --- تقلى في زيت حار نسبياً ثم توضع في مصفاة حتى تبرد قليلاً.

    --- نضع في كيس بلاستيك كمية من السكر البودرة ثم نسقط فيه حبة من دونات المربى ونرجة جيداً

    وهكذا حتى ننتهي من الكمية

    --- أما الشوكولاتة تغمس في شوكولاتة سايحة وتترك حتى تجمد

    للمعلومية

    الشوكولاتة الي أنا حاطتها بسرعة تجمد يعني يبيلك سرعة إما بالحشو أو التغميس وما تعمليها قبلها بفترة لاااااااا

    إذا بديتي بحشوها بالشوكولاتة خلاص أعملي الحشوة OK


    ---- ترص في طبق التقديم



    منقوووووووووووووووووووول

  2. #2
    عضو مميز
    رقم العضوية : 286
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 824
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    كتبت هذا الموضوع لعيون اختي العزيزه thebest_areg بناء على طلبها
    وبالهنا والعافيه

  3. #3
    عضو متألق
    رقم العضوية : 745
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 2,967
    التقييم: 10
    الدولة : مصر
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    جزاكى الله خيرا
    وربنا يكرمك وبجد تسلم ايدك فعلا

  4. #4
    عضو مميز
    رقم العضوية : 167
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 161
    التقييم: 10
    الدولة : اسكندرية
    العمل : محامى
    الجنـس : Man

    افتراضي

    تحياتى لكى أختى قمر

    تحياتى لكى أختى The Best Areg

    قمــــــر ............. Special Request من فضلك

    أرجو منكى إفادتى بطريقة عمل (البيتزا) فى البيت

    عشان كل مرة اعملها تطلع عبارة عن كورة كوتش بس (مفسية) وطعمها زى مرهم بانتينول بتاع الهرش

    تحياتى

  5. #5
    عضو متألق
    رقم العضوية : 53
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 1,424
    التقييم: 10
    الدولة : لبنان
    العمل : مهندس
    الجنـس : Man

    افتراضي

    يا بخت اللي بتابع مراته القسم دة...
    بوركتم

  6. #6
    عضو مميز
    رقم العضوية : 286
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 824
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد عبد المحسن مشاهدة المشاركة
    تحياتى لكى أختى قمر

    تحياتى لكى أختى The Best Areg

    قمــــــر ............. Special Request من فضلك

    أرجو منكى إفادتى بطريقة عمل (البيتزا) فى البيت

    عشان كل مرة اعملها تطلع عبارة عن كورة كوتش بس (مفسية) وطعمها زى مرهم بانتينول بتاع الهرش

    تحياتى


    اضحكتني كلماتك حياك الله وبارك فيك واسعد الله قلبك اخي الكريم
    ان شالله بكتبلك طريقة البيتزا وبتمنى تعجبك وتفيدك
    حياكم الله

  7. #7
    عضو مميز
    رقم العضوية : 286
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 824
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdelrazzac10 مشاهدة المشاركة
    يا بخت اللي بتابع مراته القسم دة...
    بوركتم

    حياك الله اخي الكريم
    اسعدني مرورك

  8. #8
    عضو نشيط
    رقم العضوية : 37
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 36
    التقييم: 10
    الدولة : مِــصْــــــــــر
    العمل : طالبة
    الجنـس : Women

    Thumbs up من أحلى مواضيع المنتدى :d

    جزاااااااااااااااااااااااااااكِ الله خيـــــــــــــــــرًا قمر
    كنت أريدها من زمان
    إن شاء الله أجربها و أقول لك النتائج نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ربي يسعدك و يرزقك الذرية الصالحة

  9. #9
    عضو مميز
    رقم العضوية : 286
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 824
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روضة مشاهدة المشاركة
    جزاااااااااااااااااااااااااااكِ الله خيـــــــــــــــــرًا قمر
    كنت أريدها من زمان
    إن شاء الله أجربها و أقول لك النتائج نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ربي يسعدك و يرزقك الذرية الصالحة
    حياكي الله اختي الغاليه روضه واسعدك يارب
    ان شالله تزبط معك يارب وبالهنااااااااااا ومليون عافيه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. من الأمور الموجبه لخشية الله عز وجل - مفيد جداً
    بواسطة mmrehan3 في المنتدى منتدى الايمانيات والرقائق
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-04-08, 06:39 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •