نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

المقادير:

•1 عبوة تونة قطع
•2 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
•1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة

•1 فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
•2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
•1 مكعب مرقة الخضار

صوص المستردة :


•1 ملعقة كبيرة مستردة
•4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
•4 ملعقة كبيرة زيت زيتون


الطريقة:

1.تخلصي من الزيت في علب التونة ضيفي بعض الخل واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم تخلصي منه مرة أخرى.
2.في طبق التقديم، ضعي التونة والبصل والفلفل المقطع اتركيه جانباً.
3.وفي الوقت نفسه، في مقلاة على نار متوسطة، ضعي مكعبات البطاطس مع نصف مقدار صوص المستردة .
4.انثري مكعب مرقة الخضار وشوحي المكونات لمدة 5 دقائق .
5.ضيفي البطاطس إلى التونة ، ثم ضيفي المقدار المتبقي من صوص المستردة التي احتفظتي به قلبي جيداً وزيني بالكزبرة الخضراء وقدميها دافئة.