النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل البيتزا بالخضروات

  1. #1

    مديرة أقسام المرأة و المجتمع
    رقم العضوية : 45422
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات: 1,344
    التقييم: 10
    الدولة : بلاد الرافدين
    العمل : بكلوريوس لغات
    الجنـس : Woman
    الهوايه : الرياضة

    Lightbulb طريقة عمل البيتزا بالخضروات


    طريقة عمل البيتزا بالخضروات

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المكونات :
    كوبين دقيق
    كوب ماء دافئ.
    معلقة من الخميرة.
    ملح وسكر، حسب الرغبة.
    زيت زيتون.
    ملعقتين كبيرتين صلصة البيتزا.
    نصف كوب جبن مبشور.
    نصف حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة شرائح
    قطع من الفطر او المشروم شرائح
    ثلث كوب أناناس معلب مصفى ومقطع.
    بعض حبات الطماطم الصغيرة للتزين
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    طريقة عمل البيتزا بالخضروات

    يوضع الدقيق وذرة الملح في وعاء كبير، ويخلط الماء والسكر والخمير بالشوكة في وعاء آخر حتى تذوب الخميرة.
    يضاف الخليط السابق لخليط الدقيق ويقلب بواسطة ملعقة خشبية، ثم يعجن لمدة خمسة دقائق حتى يصبح القوام ناعم.
    يدهن وعاء بزيت الزيتون ويوضع به العجين، ويحكم عليه الإغلاق بواسطة غلاف بلاستيكي لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن صينية البيتزا بزيت الزيتون، تؤخذ قطعة ملئ اليد من العجين وتفرد في الصينية. تكرر العملية مع باقي العجين.
    توضع صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجين، ويرش الجبن المبشور ثم الفلفل الحلو والأناناس والمشروم ثم ترش باقي كمية الجبن.
    ترص الطماطم للتزين على السطح وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



  2. #2
    عضو جديد
    رقم العضوية : 83128
    تاريخ التسجيل : Sep 2014
    المشاركات: 20
    التقييم: 10

    افتراضي

    موضوع مميز و رائع سلمت يمينك

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •