النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: سلطة البحريات ..؟؟

  1. #1

    مديرة أقسام المرأة و المجتمع
    رقم العضوية : 45422
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات: 1,344
    التقييم: 10
    الدولة : بلاد الرافدين
    العمل : بكلوريوس لغات
    الجنـس : Woman
    الهوايه : الرياضة

    افتراضي سلطة البحريات ..؟؟


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    - المقادير:


    · 800 غرام من الروبيان
    · 600 غرام من الكلماري
    · 350 غراماً من الهليون
    · 400 غرام من الجزر
    · 500 غرام من الكوسى
    · 250 غراماً من البازلاء
    · 500 غرام من الطماطم غير الناضجة
    · 300 غرام من البرتقال
    · 150 غراماً من البقدونس


    - للتتبيلة:


    · 200 غرام من البرتقال
    · 100 غرام من الليمون الحامض
    · 250 غراماً من زيت الزيتون
    · 25 غراماً من الملح والفلفل



    - طريقة التحضير:


    1- يقطّع الكلماري إلى قطع صغيرة.
    2- تطهى كل كمية من البحريات على حدة، لمدة 3 دقائق، وذلك في ماء مغلي.
    3- تقطّع الخضراوات وتغلى في الماء لمدّة 5 دقائق.
    4- تقشّر الطماطم ويؤخذ لبّها، وتوضع في الفرن لمدة ساعة.
    5- للتتبيلة: تؤخذ قشور البرتقال والليمون الحامض وتفرم بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل.
    6- تضاف التتبيلة إلى المكوّنات، بعد خلطها مع بعضها البعض.


    نصيحة :

    تقدّم هذه السلطة على الفور.
    (هذه المقادير تكفي لعشرة أشخاص)

  2. #2
    عضو مميز
    رقم العضوية : 69295
    تاريخ التسجيل : Jan 2012
    المشاركات: 429
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    حلوة جداااا
    شكرا روزة البغدادى

  3. #3

    مديرة أقسام المرأة و المجتمع
    رقم العضوية : 45422
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات: 1,344
    التقييم: 10
    الدولة : بلاد الرافدين
    العمل : بكلوريوس لغات
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليه مشاهدة المشاركة
    حلوة جداااا
    شكرا روزة البغدادى
    العفو يا لوليه

    نورتي الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة الخرشوف // ح //
    بواسطة روزة البغدادي في المنتدى المقبلات و السلطات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 29-05-19, 02:46 PM
  2. سلطة مثيرة !!
    بواسطة ام تمارا في المنتدى المقبلات و السلطات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 06-07-12, 06:19 PM
  3. الدرس الثالث استخدام التدرجات والاستيلات
    بواسطة كيمو حلوان في المنتدى منتدى دروس الفوتوشوب
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 13-04-10, 11:29 PM
  4. الجاجيك ..سلطة منعشة
    بواسطة ام تمارا في المنتدى المقبلات و السلطات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 30-05-09, 06:09 PM
  5. سلطة المعكرونة
    بواسطة قمر في المنتدى المقبلات و السلطات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 15-04-09, 12:38 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •