النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طرق شهية لعمل سلطة الكرنب .. الكول سلو ..؟؟

  1. #1

    مديرة أقسام المرأة و المجتمع
    رقم العضوية : 45422
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات: 1,344
    التقييم: 10
    الدولة : بلاد الرافدين
    العمل : بكلوريوس لغات
    الجنـس : Woman
    الهوايه : الرياضة

    افتراضي طرق شهية لعمل سلطة الكرنب .. الكول سلو ..؟؟







    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    سلطة الكرنب بالمايونيز :


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    المقادير:


    نصف كوب مايونيز
    ثلث كوب سكر أبيض
    ربع كوب لبن حليب
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ثمرتا جزر
    ثمرة كرنب صغيرة الحجم


    طريقة التحضير:


    اغسلي الجزر جيدا ثم ابشريه، اغسلي أوراق الكرنب جيدا وقطعيها صغيرا.
    أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه اللبن، المايونيز، السكر، الملح، الجزر والكرنب وقلّبي جيدا.
    ضعي وعاء الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها مع الطبق الرئيسي واستمتعي بالمذاق الرائع.


    سلطة الكول سلو بالتفاح:


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    المقادير:


    ثمرة كرنب صغيرة
    500 جم تفاح أحمر
    نصف بصلة صغيرة مقطعة صغيرا
    ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
    ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
    ربع كوب كريمة طبخ
    ملعقة كبيرة زبادي
    ملح وفلفل أسود


    طريقة التحضير:


    اغسلي الكرنب والتفاح جيدا، قطعي الكرنب صغيرا وقشري التفاح ثم ابشريه.
    أحضري وعاء مناسب الحجم، ضعي فيه الكرنب، التفاح، البصل المقطع، قشر الليمون، عصير الليمون وقلّبي جيدا.
    أحضري طبق متوسط الحجم، ضعي فيه الزبادي،كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيدا.
    أضيفي خليط الزبادي إلى الكرنب والتفاح وقلبي جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
    أخرجي الكول سلو من الثلاجة وضعيها في أطباق التقديم بجانب الوجبة الرئيسية.


    سلطة الكول سلو بشرائح الدجاج :


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    المقادير:


    250 جم صدور دجاج مخلية ومسلوقة
    كوب كرفس مقطع شرائح
    ست بصلات خضراء مقطعة شرائح صغيرة
    كوبا كرنب أحمر مقطع شرائح صغيرة
    كوب كرنب أخضر مقطع شرائح صغيرة
    كوب جزر مبشور
    ملعقتان صغيرتان زيت السمسم
    كوب مايونيز
    ملعقتان كبيرتان خل أبيض
    ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل
    أربع ملاعق صغيرة من بذور السمسم
    أوراق خس خضراء للتزيين "يمكنك الاستغناء عنها حسب رغبتك".


    طريقة التحضير:


    قطعي صدور الدجاج إلى شرائح، ضعيها في طبق متوسط الحجم ثم أضيفي الكرفس، الجزر المبشور، البصل، الكرنب الأحمر والكرنب الأخضر وقلبيها جيدا ثم ضعيها جانبا.
    أحضري وعاء ضعي به كوب المايونيز، زيت السمسم، الزنجبيل و الخل الأبيض واخلطي جيدا.
    أضيفي خليط الدجاج إلى خليط المايونيز وقلّبي المحتويات جيدا ثم ضعي الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
    أحضري طبق التقديم، ضعي فيه أوراق الخس ثم ضعي فيه سلطة الكول سلو مع شرائح الدجاج.


    سلطة الكول سلو مع المكرونة:


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    المقادير:


    كوب كرنب أخضر مقطع شرائح صغيرة
    أربع بصلات خضراء مقطعة شرائح
    ثمرة جزر مقشرة ومبشورة
    كوب فاصوليا خضراء معلبة ومقطعة
    ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة
    ربع كوب زيت نباتي
    ملعقة كبيرة عصير ليمون
    ملح وفلفل أسود
    ملعقة كبيرة سكر بني
    كوبان من الماء
    كوب مايونيز
    ملعقة صغيرة من زيت السمسم
    100 جم مكرونة ملونة على شكل حلزوني أو أي شكل (حسب رغبتك)


    طريقة التحضير:


    أحضري وعاء متوسط الحجم ،ضعي فيه الكرنب، البصل المقطع، الجزر، الفاصوليا والكزبرة وقلبي جيدا.
    في وعاء آخر متوسط الحجم ضعي الزيت النباتي،المايونيز، السكر البني، زيت السمسم واخلطي جيدا.
    أحضري قدرا، ضعي بها كوبى ماء وكمية قليلة من الملح ثم ضعيها على النار، اتركي الماء حتى يغلي ثم ضعي المكرونة داخل القدر واتركيها لمدة 8 دقائق.
    ارفعي القدر من على النار، قومي بتصفية المكرونة من الماء ثم ضعيها في طبق.
    أضيفي خليط السمسم والمايونيز إلى خليط الكرنب وقلّبي جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
    أخرجي الوعاء من الثلاجة، ضعي سلطة الكول سلو في طبق التقديم.



  2. #2
    عضو مميز
    رقم العضوية : 67754
    تاريخ التسجيل : Jan 2012
    المشاركات: 253
    التقييم: 10
    الدولة : القاهرة - حى شبرا
    العمل : خريجة تجارة عين شمس وحاليا ربة منزل
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    بوركتى غاليتى على الوجبة االشهية
    هم نم ههههه اانا حاسة اانى جعانة

  3. #3

    مديرة أقسام المرأة و المجتمع
    رقم العضوية : 45422
    تاريخ التسجيل : Jul 2010
    المشاركات: 1,344
    التقييم: 10
    الدولة : بلاد الرافدين
    العمل : بكلوريوس لغات
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثورة مصر مشاهدة المشاركة
    بوركتى غاليتى على الوجبة االشهية
    هم نم ههههه اانا حاسة اانى جعانة
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة مثيرة !!
    بواسطة ام تمارا في المنتدى المقبلات و السلطات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 06-07-12, 06:19 PM
  2. حلويااات جزائرية شهية ولذيذة [ بالصور ]
    بواسطة إم مالك في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 24-12-11, 08:24 PM
  3. مشاهد جميلة و شهية ف آن واحد
    بواسطة مكة نور في المنتدى قسم الصور الطريفة و الغريبة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 23-07-10, 10:39 PM
  4. أثر العمل الصالح في تفريج الكروب
    بواسطة القانتة في المنتدى المكتبــة الاسلامــية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-05-10, 12:01 AM
  5. سلطة المعكرونة
    بواسطة قمر في المنتدى المقبلات و السلطات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 15-04-09, 12:38 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •