النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل البيتي فور‏

  1. #1
    عضو متألق
    رقم العضوية : 724
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 1,706
    التقييم: 10
    الدولة : فوق الارض مؤقتاً
    العمل : اخصائية اجتماعية
    الجنـس : Woman
    الهوايه : القرأة والنت

    افتراضي طريقة عمل البيتي فور‏

    اللهم أسالك رضاك والجنه
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    بيتي فور

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المقادير

    3/4 كيلو زبدة لينة

    ربع كيلو سكر بودرة

    3 بيض

    1 كيلو دقيق

    1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

    1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

    3 ملعقة كبيرة كاكاو لتلوين العجين

    مكسرات للتزيين


    شيكولاتة خام سائلة على حمام ماء للتزيين

    الطريقة


    - تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة

    والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    - يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد


    حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ممكن كمية الدقيق تقل او تكثر قليلا حسب العجينة ونوع الدقيق

    وتُترك لترتاح حوالى نصف ساعة في الثلاجة .

    - يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    - يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة

    البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة مثل

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    و يُزيَن بوضع حبة لمكسرات في وسطه.

    - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية

    لمدة 20- 25 دقيقة.




    - يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة .

    وهذه بعض اشكال التزين

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ارجو ان تلتزموا بالمقادير ولكن الدقيق قابل للزيادة او النقصان

    صدقونى هذة المقادير وبعض هذه الاشكال بالضبط

    والتزين ليس صعب ابدا وانت بتزينى بيظهر لك فكرة جديدة مبتكرة من عندك

    للتزيين انا منفذة هذه الطريقة امس وطلع البيتى فور رائع مثل ما انتم هتعملوه

    منقوووووول

  2. #2

    مديرة أقسام الصور و الفتوشوب
    رقم العضوية : 53891
    تاريخ التسجيل : Dec 2010
    المشاركات: 1,448
    التقييم: 10
    الدولة : البحيرة_ مصر
    العمل : ربة منزل
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    بسم الله ماشاء الله العين بتاكل قبل الفم تسلم الايادى

  3. #3
    عضو متألق
    رقم العضوية : 724
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 1,706
    التقييم: 10
    الدولة : فوق الارض مؤقتاً
    العمل : اخصائية اجتماعية
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    سلمتى من كل شر حبيبتى بسملة يارب

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •