النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: مساعده ...كيفيه تزيين التورتة

  1. #1
    عضو متألق
    رقم العضوية : 16880
    تاريخ التسجيل : Jun 2009
    المشاركات: 1,477
    التقييم: 10
    الدولة : مصر
    العمل : طبيبه
    الجنـس : Woman

    افتراضي مساعده ...كيفيه تزيين التورتة

    أثناء تيزين الجاتوه بالكريم شانتيه... لايكون متساوي الحواف ..حد عنده فكره ازاي اطلعه مثل الجاهز

    ولو انا عايزه ازين الجوانب بجوز الهند المبشور او الشيكولاته ويكون شكل الكيكه ايضا متساوي ...لان الجوانب اصعب من الوجه

    وجزاكم الله خيرا

    يمكنك الرد هنا عبر حسابك في فيس بوك دون الحاجة للتسجيل بالمنتدى ( انتظر التحميل )




  2. #2
    عضو متألق
    رقم العضوية : 3240
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 3,048
    التقييم: 10
    الدولة : مصر ام الدنيا
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mona oumsara مشاهدة المشاركة
    أثناء تيزين الجاتوه بالكريم شانتيه... لايكون متساوي الحواف ..حد عنده فكره ازاي اطلعه مثل الجاهز

    ولو انا عايزه ازين الجوانب بجوز الهند المبشور او الشيكولاته ويكون شكل الكيكه ايضا متساوي ...لان الجوانب اصعب من الوجه

    وجزاكم الله خيرا
    السلام عليكم يا منمن
    بصى يا ستى


    هناك طريقه استخدام السكينه الطويله الخاصه بالكريمه بس دى بتحتاج منك دقه شويتين
    الاول ادهنى الكيكه بطبقه خفيفه جدا كانه دهان فقط

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم ابداى بوضع الكريمه جزء جزء

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    حتى تنتهى من كميه الكريمه بتوزيعها بالتساوى بالسكينه
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    يفضل وضعها على حامل عالى لسهوله التحريك الدائرى لسهوله توزيع الكريمه

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    وهناك طريقه اخرى اسهل
    اضمن طريقه باذن الله
    انك بعد ما تنتهى من تقطيع الكيكه حلقات
    تعيديى وضعها بقالب آخر سهل الفتح مثل ما فى الصوره


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ونبدأ تعمل الطبقات واحده تلو الاخرى وحشوها
    وآخر طبقه الخاصه بالكريمه توضع على الوجه ....داخل اطار القالب

    قومى بالخبط بقعر اقالب فوق فوطه المطبخ ثلاث مرات لضمان توزيع الكريمه فوق السطح
    ثم افتحى القالب واخرجى التورته وابداى بلف الكريمه المتبقيه بظهر المعلقه المعدنيه حول الاطار الجانبى للتورته.....
    ادخليها الثلاجه لمدة ساعه
    ثم اخرجيها واكملى التزيين بقطع الفاكهه او المكسرات


    بالنسبه لرش المكسرات او الجوز هند

    لو التورته بكاملها ترشى كميه ضخمه على التورته كلها بغزاره
    اما لو الجوانب فقط
    انا باعملها بطريقة النفخ....هههههههههه وصدقينى حلوه جداااااااااااا
    طبعا تحت الكيكه تضعى ورقه كبيره عشان تلمى المكسرات او الجوز هند التناثر لاعادة الاستخدام

  3. #3
    عضو مميز
    رقم العضوية : 69295
    تاريخ التسجيل : Jan 2012
    المشاركات: 458
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    سلمت يداكى
    حلوة قوووووى

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية