النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طريقة معجنات بالصور تفضلوا صحتين وهنا .......

  1. #1
    عضو متألق
    رقم العضوية : 29
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 1,939
    التقييم: 10
    الدولة : هناك حيث الجبال والوديان وينابيع الحياة
    الجنـس : Woman

    افتراضي طريقة معجنات بالصور تفضلوا صحتين وهنا .......


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    أتمنى تكونوا بخير وصحة ياااارب

    اليوم شفت معجنات كثيير حلوة
    قلت لازم اجيبلكم اياها

    أتمنى تجبروها

    المقادير
    بيضه
    بيالة زيت
    3م ك سكر
    5م ك حليب بودرة
    ملعقة ونص طعام بكنج باودر
    1م ك خميرة
    1م ص ملح
    كوب ونص إلى كوبين ماءــــــــــــــــــــــ ـــــ ــــــــــــــ اخلطيهم مع بعض شوي

    واخيراً اضيفي الدقيق حتى تصبح عجينه لينه....وعشان تكون عندك عجينه هشة طرية بعد تتماسك مكوناتها اضربيها على سطح نظيف أو في نفس الزبدية اللي فيها العجينه (بس ما تكون زجاج ,,تسوين كارثه في المطبخنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي)
    وعلى قولة اخوانا في مصر (لتي العجينة)المهم استمري في ضرب العجينة ولتّها حوالي 3دقائق وبعد كذا ادهني سطحها بشوية زيت (شوي مو كثير)وغطيها حتى تختمر ,,,,

    طولت عليكم بالشرح,,,واكيد مليتوووو

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    افرديها مستطيل رقيق نوعاً ما وفي الطرف رتبي الحشوة اللي على مزاجك انا الحشوة كانت نوعين دجاج مسلوق وبعدين تخلي العظم وتقطعيه وتسويه مع البصل والبقدونس والجزر والفلفل الرومي والبهار ولمن تبرد الخلطة ضيفي ملعقة مايونيز ...وممكن تحشي جبنه مع زعتر وزيت
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    لفي العجينه عالحشوة مرة أومرتين واقطعيها
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    وبنفس الطريقة تكملي وتاخذي 3رولات وتجدليها ((ظفيرة))
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ممكن تعملي أكثر شكل,,,

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ادهنيها بيض أوحليب ورشي سمسم اوسماك ودخليها الفرن
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    صحتين على قلوبكن

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


  2. #2
    عضو متألق
    رقم العضوية : 95
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 1,587
    التقييم: 10
    الدولة : مصر
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايدك يا جوري
    جوعتينا كده
    يالا ابعتيها بالبريد السريع

  3. #3
    عضو جديد
    رقم العضوية : 25031
    تاريخ التسجيل : Nov 2009
    المشاركات: 8
    التقييم: 10
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

  4. #4
    عضو متألق
    رقم العضوية : 29
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    المشاركات: 1,939
    التقييم: 10
    الدولة : هناك حيث الجبال والوديان وينابيع الحياة
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    شكرا لمروركم نورتو ان شاء الله تجربوها وتظبط معاكم

    زهرة روحي بسرعة على البريد


    هتلاقي






    ولاشي
    هههههههههههه

  5. #5
    عضو متألق
    رقم العضوية : 20034
    تاريخ التسجيل : Aug 2009
    المشاركات: 880
    التقييم: 10
    الدولة : مصر
    العمل : طالبه بكلية التربية قسم طفولة جامعة طنطا
    الجنـس : Woman

    افتراضي

    أنا عن نفسى جعت بالفعل
    تسلم الأيادى
    جزاك الله خيرا
    موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •